横浜「三ツ境」と言う所は、落ちついたカフェ等、休憩する場所が見当たらず、、、この暑さでダウン寸前。
(あまり来る機会がないので…。)
ぐるりと三ツ境駅前付近を見渡すと~。
ラーメン屋
「まるや」と…。
つけ麺のメニューが目に入り。
暑いから、涼しく、、つけ麺でいこうか。
~てな感じで入ってみた。
洒落た木のカウンターとテーブル席2つ。
チケットを自販機で買いテーブル席にすわる。
頼んだのは塩つけ麺とかでした。
おぉ~きたきた。
(先に撮れば良かった大分食べてからでした📷。)
スープのグツグツが消えてからの写真⇧
シャレタ大きな陶器に太麺と、つけ麺スープがぐつぐつの湯気ぼーぽーできました。
汁の中には、やわらかぁーい鶏肉とシナチク。
汁の塩味がジックリつけ込まれ、肉ジューシーさが口の中にて、ほろり~とろり~と存在を残しながらほろほろ溶けていくように消えた
(身のしまった小ぶりの肉)、
いつまでも味わって飲み込みたく無かった。(追加でとり肉入れれば良かった)
麺はもっちりと弾力あり、汁がしっかり絡みついてきた。
結構な量があるかもしれない。食べれるかぁ、、、あっ・たべられた完食。
この暑い日に、グツグツのスープにはビッグリしたが、とりの出汁パンチにやられた、うまかったです。
食べたあとのスープは少し飲んで残しておいた方が良い。
この店に行くと分かる…のです。
店内の音楽もシャレタジャズで落ちつきました。
【完食した皿⬇】
👋👋🙇♀。